フライパンで出来るおいしいさんまの焼き方

準備するもの

フライパン、アルミホイル、、キッチンペーパー、さんまを焼くためのきれいな心

(1)スーパーカスミで2尾254円の旬なさんまを購入します

余裕があれば魚焼き用のアルミホイルも買っておきましょう

(2)さんまを軽く水洗いして血を流した後、キッチンペーパーで水気を吸い取ります

(3)アルミホイルをひいたフライパンにさんまを並べて楽しみます　油はひきません

(4)弱火で片面を15分、裏返してもう片面を7.5分焼きます　魚から出てくる油はキッチンペーパーで吸い取りましょう

(5)うまい